Не знаете что съесть поздно вечером - 5 рецептов салатов! 1.Весенний салат с капустой, огурцами и кукурузой на 100грамм - 38.18 ккалБ/Ж/У - 1.88/0.78/5.86 Ингредиенты: Пол кочана капусты; 2 огурца Пол банки консервированной кукурузы (примерно 100 грамм); 50-80 гр сметаны Немного рубленой зелени укропа; Соль по вкусу Приготовление: Нашинкуйте капусту, огурцы нарежьте напополам, а затем на тонкие дольки. Выложите все это в салатник, добавьте кукурузы, сметаны и зелени. Посолите по вкусу. 2. Легкий салат "Красное море" на 100грамм - 76.1 ккалБ/Ж/У - 6.63/2.84/6.09 Ингредиенты: Крабовые палочки 250 гр., Томат 300 гр., Красный болгарский перец 50 гр., Сыр 17% 100 гр., Чеснок 10 гр., Приготовление: Крабовые палочки и перец нарезать соломкой. Помидор нарезать на дольки, вынуть семена и жидкость и тоже нарезать соломкой. Сыр и чеснок натереть на мелкой тёрке. Все перемешать, посолить по вкусу. По желанию можно добавить зелень. 3. Весенний салат с курицей: идеальный легкий ужин! на 100грамм - 66.66 ккалБ/Ж/У - 7.49/2.66/2.99 Ингредиенты: Вареная куриная грудка – 200 г Редис – 200 г Огурцы – 2 шт Листья салата – 100 г Яйца – 3 шт Сметана нежирная – 3 ст. л Горошек зеленый консервированный – 150 г Приготовление: Огурец и редис режем их на маленькие кусочки. Вареную куриную грудку режем на маленькие кусочки. Добавляем к курице порезанные вареные яйца. Добавляем консервированный зеленый горошек. Все ингредиенты весеннего салата смешиваем и заправляем сметаной. 4. Самый правильный рецепт ПП-салат "Цезарь" на 100грамм - 45.15 ккалБ/Ж/У - 5.14/1.35/2.88 Ингредиенты: Куриное филе - 100 г (отварное) Листья салата - 100 г Яйцо - 1 шт (вареное) Помидоры - 2 шт Огурцы свежие - 2 шт Йогуртовый соус с чесноком - 100 г Приготовление: Заранее отварите яйца и куриное филе, промойте и высушите листья салата, приготовьте йогуртовый соус (йогурт смешать с раздавленным чесноком). В глубокую чашу рвем листья салата, помидор режем крупными, неправильной формы кусками, огурец на 4 части вдоль, а потом поперек — короткими (по 2 см) брусочками. Все подсаливаем, добавляем почти весь соус (оставляем несколько капель для финальной подачи), и очень тщательно, чтобы в соусе оказался каждый кусочек, перемешиваем салат. Аккуратно и красиво выкладываем на большие порционные тарелки, художественно раскладываем филе, нарезанное медальонами толщиной 0,5 см, и яйцо, разрезанное на четвертинки. На филе и яйца чуть-чуть капаем оставшимся соусом и сразу подаем к столу. 5. Капустный салат с особой заправкой: можно даже на ночь! на 100грамм - 33.27 ккалБ/Ж/У - 1.95/0.36/5.61 Ингредиенты: Капуста нашинкованная - 6 ст Морковь - 2 шт Лук красный - 1 шт Укроп - 15 г Натуральный йогурт - 1/2 ст Горчица с зернами - 2 ст. л Вода - 1 ст. л Лимонный сок - 2 ч. л Соль, перец - по вкусу Приготовление: Нашинкуйте капусту, порежьте лук, потрите морковь. Взбейте йогурт, горчицу, воду и лимонный сок в большом салатнике. Добавьте овощи и зелень. Перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. Приятного аппетита!

Теги других блогов: рецепты салаты здоровое питание